Лапшерезка Marcato Ampia 180 Classic

Marcato Ampia 180 Classic — это надежная ручная машина, объединяющая функции тестораскатки и лапшерезки в одном прочном корпусе. В отличие от серии Atlas, эта модель имеет монолитную конструкцию: насадки для резки пасты уже встроены в устройство, что делает его максимально устойчивым и долговечным.

• Увеличенная рабочая зона: Ширина валков составляет 180 мм. Это позволяет быстро готовить широкие пласты теста, идеально подходящие для семейной лазаньи, домашних пельменей, хинкали или чебуреков.

• Три функции в одном приборе:

  1. Раскатка: создание ровных листов теста нужной толщины.

  2. Тальятелли: нарезка узкой классической пасты (1,5 мм).

  3. Феттуччини: подготовка плоских лент шириной 6 мм.

• Ювелирная настройка толщины: Удобный регулятор предлагает 10 уровней зазора (от 0,6 мм до 4,8 мм). Вы сможете легко получить как плотную основу для пиццы, так и практически прозрачное тесто для деликатных блюд.

Итальянское качество Marcato проявляется в деталях. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, а ролики — из анодированного алюминия. Этот материал не только прочен, но и экологичен: он не окисляется и гарантирует чистоту продуктов, не оставляя частиц металла на тесте.

Машинка легко фиксируется на любой столешнице с помощью винтового зажима, а резиновые ножки защищают поверхность от царапин. Обратите внимание: Для сохранения долговечности механизма устройство нельзя мыть под водой. После работы достаточно очистить ролики мягкой щеткой или деревянной палочкой.

Комплектация:

• Лапшерезка Marcato Ampia 180 с встроенными ножами.

• Съемная ручка для вращения.

• Струбцина для крепления к столу.

• Оригинальная инструкция.