Лапшерезка Marcato Ampia 150 Classic

Marcato Ampia 150 Classic — это универсальная кухонная машина, объединяющая в одном корпусе тестораскатку и ножи для нарезки лапши. Это идеальный выбор для тех, кто ищет надежный, монолитный инструмент без необходимости докупать и менять насадки. Модель полностью спроектирована и изготовлена в Италии, что гарантирует эталонное качество каждой детали.

• Цельная конструкция: В отличие от других серий, в Ampia блок для нарезки лапши является встроенным. Это обеспечивает максимальную жесткость прибора и исключает люфты при работе.

• Три кулинарных задачи — один прибор:

  1. Раскатка: создание идеально ровных листов теста шириной 150 мм.

  2. Тальолини: нарезка тонкой лапши шириной 1,5 мм.

  3. Феттуччини: подготовка плоской лапши шириной 6 мм.

• Точная настройка толщины: С помощью 10-позиционного регулятора вы можете варьировать толщину теста от 4,8 мм (для запеканок или пиццы) до 0,6 мм (для нежной лазаньи или равиоли).

• Экологичность и безопасность: Ролики изготовлены из специального анодированного алюминиевого сплава, который не выделяет тяжелых металлов и не вступает в реакцию с тестом. Корпус из хромированной стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям.

Машинка фиксируется на столе с помощью надежной струбцины, что делает ее устойчивой даже при работе с тугим тестом. Плавный ход ручки минимизирует усилия, позволяя приготовить порцию свежей пасты на всю семью всего за 15–20 минут.

Важные рекомендации по уходу: Для продления срока службы прибор запрещено мыть в посудомоечной машине или под проточной водой. Чистка производится сухим способом — с помощью щетки или деревянной палочки после высыхания остатков теста.

• Материал: Хромированная сталь, пищевой алюминий.

• Ширина вала: 150 мм.

• Виды нарезки: 1,5 мм и 6 мм.

• В комплекте: Машинка Marcato Ampia 150, съемная ручка, зажим-струбцина для стола, инструкция по эксплуатации.