Машина для изготовления макаронных изделий Marcato Regina

Marcato Regina: Ваша домашняя станция для создания фигурной пасты

Marcato Regina — это уникальная ручная машина-экструдер, созданная специально для тех, кто предпочитает короткую фигурную пасту (макароны), а не просто плоскую лапшу. В отличие от роликовых моделей, Regina работает по принципу пресса: тесто продавливается сквозь специальные диски-фильеры, обретая форму полых трубочек, спиралей или ракушек.

Машина укомплектована пятью сменными насадками из пищевого пластика, которые позволяют готовить самые популярные виды итальянской пасты:

1. Rigatoni (ригатони) — крупные полые трубочки.

2. Maccheroni (макароны) — классические гладкие рожки.

3. Maccheroncini (маккерончини) — более тонкие и нежные трубочки.

4. Fusilli (фузилли) — всеми любимые спиральки.

5. Bucatini (букатини) — длинная полая паста, похожая на толстые спагетти с отверстием внутри.

• Безопасность и чистота: Корпус и насадки изготовлены из высокопрочного пищевого пластика, который не содержит BPA и абсолютно безопасен для здоровья. Внутренние рабочие элементы выполнены из хромированной стали.

• Удобство использования: В конструкцию встроен специальный стальной нож для нарезки. Как только паста достигает нужной длины, вы просто проводите рычажком, и аккуратные макароны падают на поднос.

• Устойчивость: Машина надежно фиксируется на столешнице с помощью струбцины, что исключает скольжение в процессе вращения ручки.

• Компактность: Все насадки и ручка легко снимаются, что делает хранение прибора максимально удобным.

Работать с Marcato Regina очень просто: подготовьте тесто (оно должно быть чуть более рассыпчатым, чем для раскатки), заложите его в приемный отсек и вращайте ручку. Благодаря плавному ходу механизма, создание домашней пасты не требует больших физических усилий.

Важные рекомендации по уходу: Для долгой службы прибора категорически запрещено мыть его в воде или в посудомоечной машине. Очистка производится после полного высыхания остатков теста с помощью деревянной палочки или мягкой щетки. Диски-насадки легко разбираются для глубокой чистки.

Комплектация:

• Пресс-экструдер Marcato Regina.

• 5 сменных насадок.

• Съемная ручка.

• Зажим для крепления к столу.

• Инструкция по эксплуатации.

Marcato Regina — это идеальный инструмент для тех, кто хочет превратить свою кухню в аутентичную итальянскую пастерию. С ней вы сможете радовать близких свежей фигурной пастой, которая по вкусу и качеству значительно превосходит магазинные аналоги.