Лапшерезка Marcato Ampia 180 Classic

Marcato Ampia 180 Classic — це надійна ручна машина, яка об'єднує функції тестораскатки та локшини в одному міцному корпусі. На відміну від серії Atlas, ця модель має монолітну конструкцію: насадки для різання пасти вже вбудовані в пристрій, що робить його максимально стійким і довговічним.

• Збільшена робоча зона: Ширина валків становить 180 мм. Це дає змогу швидко готувати широкі пласти тіста, що ідеально підходять для сімейної лазаньї, домашніх пельменів, хінкалі або чебурок.

• Три функції в одному приладі:

  1. Раскатка: створення рівних аркушів тіста потрібної товщини.

  2. Тальятеллі: нарізка вузької класичної пасти (1,5 мм).

  3. Фетуччині: підготовка плоских стрічок завширшки 6 мм.

• Ювелірне настроювання товщини: Зручний регулятор пропонує 10 рівнів проміжку (від 0,6 мм до 4,8 мм). Ви зможете легко отримати як щільну основу для піци, так і практично прозоре тісто для делікатних страв.

Італійська якість Marcato проявляється в деталях. Корпус виготовлений із високоякісної неіржавкої сталі, а ролики — з анодованого алюмінію. Цей матеріал не тільки міцний, але й екологічний: він не окиснюється й гарантує чистоту продуктів, не залишаючи частинок металу на тісті.

Машинка легко фіксується на будь-якій стільниці за допомогою гвинтового затискача, а гумові ніжки захищають поверхню від подряпин. Зверніть увагу: Для збереження довговічності механізму пристрій не можна мити під водою. Після роботи досить очистити ролики м'якою щіткою або дерев'яною паличкою.

Комплектація

• Локшина Marcato Ampia 180 з вбудованими ножами.

• Знімна ручка для обертання.

• Струбцина для кріплення до столу.

• Оригінальна інструкція.